​红烧牛肉的做法 最正宗的做法牛肉炖萝卜(红烧牛肉的做法 最正宗的做法一)

红烧牛肉的做法 最正宗的做法牛肉炖萝卜(红烧牛肉的做法 最正宗的做法一)

的做法最正宗的做法牛肉炖萝卜是最好吃的，这道菜不仅味道鲜美，而且营养价值非常高，牛肉中含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

牛肉吃法千千万，万万千千美味鲜。 今天炖了一份牛肉，本来以为牛肉的味道就已经很好了，没想到里面的萝卜吸足了汤汁，尤其的好吃，牛肉隐隐有了被萝卜抢风头的趋势。 这一道文火炖牛肉，萝卜牛肉各有所爱，你更爱吃哪个呢？

By 承味 【豆果美食官方认证达人】

用料

牛肉 250g白萝卜（长） 250g花椒 3g八角 3g蚝油 5g酱油 10g酒 10g蜂蜜 15g

做法步骤

1、1、准备好所有食材。

2、2、萝卜去皮后再对角切4等分。

3、3、牛肉切大块。

4、4、将焯好的牛肉和白萝卜放在一起。

5、5、加入蚝油。

6、6、加入蜂蜜。

7、7、加入白酒。

8、8、加入生抽。

9、9、最后加入一些中式调料和水， 大火烧开后转小火，烧开后继续煮30分钟。

10、10、完成。

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