​新疆切糕，舌尖上的美食我居然……

新疆切糕，舌尖上的美食我居然……

中国舌尖上的美食，令人数不胜数。其中新疆的美食，切糕就是一道无与伦比的，令众多食客都想跃跃欲试去品尝的美食！新疆切糕的制作，无论是在色、香、味，还是考究的工艺上，都能给人一种看上一眼，就闻香停步，垂涎欲滴的诱惑力！

新疆切糕，在祖国的大地，东南西北，每座大小城市，都有他的靚影！

老实说，我都这把年纪的老头儿，还真没有尝试过一口这美味可口的舌尖美食呢！

什么原因让我看到这个，人见人爱，诱惑力强大的美食居然不为所动，大半辈子都能忍得住不吃它呢？

其实，少年时代，在电影上看到的新疆人，他们聪明，滑稽，活泼开朗的形象深深的烙印在我心上，很受羡慕尊敬！

过去，新疆切糕和全国各地一样，所有的商品还受流通限制。改革开放后，全国各地的特色食品，货物都可以互相流通了，新疆的切糕也与很多各地特色美食一样，流到了广东这片热土地上。

一次，看到卖切糕新疆人特有的帅气，再看到那特色美食切糕，很多人都不约而同的热情围拢过去！开始，有人询问价格，有人开始热情购买。结果第一个顾客，购买到切糕，掂量掂量，觉得一点点的东西要几十元，就觉得划不来，再看看卖糕者，一把胡子，身挎一把锋利的牛角刀，嘴里叽叽歪歪说的一口都听不懂的话，于是，原先围观的人群就慢慢散了。我也不敢买了！

从那以后，关于新疆的切糕，负面新闻从来都没有停过。我至今都不敢去惠顾！

最近，《舌尖上的中国》为了帮新疆切糕正名，大力宣传，广泛报导了新疆切糕这一特色美食，我看了，还是很认同的！

但我又想，一个民族的特色美食，如果不诚信经营，不管怎样，在营销方面，都不会有很大的作为。最好的美食，顾客都会望而生畏，望而却步！

一朝失信，形象被毁，不但毁了整个切糕，还会受到伤害的是整个民族！